斷食的梵文名稱為『upavasa』，其意為保持至上的意識狀態。
『斷食』是一門瑜伽古老的生命功法練習，本身和吃與不吃無關。
在傳統瑜伽詞義裡，『斷』是斷離，『食』是人的本能欲望，通過『斷』的修習練法，達到減少欲望上的貪婪，控制對食物的過度索求，這才是斷食的福報本質。
斷食療法在中國歷史也很悠久，在古代被稱為『辟谷』，也是很多潛心修煉的人所采用的養生方法。
佛家有『六齋日』、『十齋日』；道家有言『不食者神明而長壽』；孔子家信也有『食氣者壽』。
西方先哲賢也常『斷食』，他們認為『填飽的胃不能思考』。
古人認為，人類生存靠的『氣』，而這『氣』是可以由很多物質轉化而來的，食物隻是其中一類，現在的人基本上隻能靠食物來維持生命。
在遠古時期，動物和人隻有在餓的時候才吃，而如今飲食已變成了一種習慣，或者是為了貪圖美味，常常導致飲食過度。
因進食過量使得身體所需構成了不平衡，給身體內臟器官增加了很大負擔，過多的營養積存在體內，造成了肥胖與毒素堆積。
如果平衡得到了調整，代謝機能也就變得活躍起來，從而使身體狀況得到改善。
而斷食，就是清除體內因過量飲食積存的毒素、調整消化系統與新陳代謝機能的一種有效手段。
對一切生物來說，斷食是天賜給身心的改造法，能收到意想不到的神奇效果。
動物界中，不管是獅、虎、象這樣的大型動物，還是鼠、蛇、蟲這樣的動物，只要一生病就會自己尋找一處靜謐的地方，通過徹底放松，休息，不吃不喝，以消除病毒，恢復健康，這就是動物界的斷食法。
植物界的各類植物隨四時運行，春生，夏長，秋收，冬藏，其中周期性的冬藏是其生生不息的關鍵所在，這便是植物界的斷食。
人類雖然擁有發達的科技文明，終歸是生物界的一分子，遵循自然法則，有效拒絕侵蝕，擁有健康而幸福的生活。
因為斷食的時候不需要用太多能量來消化食物，大腦會變得極度清晰，如果以適當的靈修方法引導這些能量將可以提升他們的心智到最高的意識境界。
斷食在瑜伽中的作用
(1)在保健及自然療法方面的作用：在人們長期攝取食物過程中，一些較具毒性的物質在體內沉積並濃縮起來，輕微的會有疲倦、精神緊張、健忘、頭痛、消化不良、咳嗽、心情鬱悶等不適症狀；較重的有口苦、咽幹、口氣重、出疹、脹氣、便秘、腹瀉、嘔吐、血糖偏高、恐懼、易怒等；嚴重的會導致關節炎、痛風、潰瘍、偏頭痛、糖尿病、結石、中風、癌症、精神分裂症等病變。
因此，定期清除體內毒素，是十分重要的，清除毒素最好的方法之一，就是斷食，也就是通過一定時間的斷食，減少或停止食物進入身體，讓身體自動清潔一下，消化體內累積過剩的廢物並將它們排泄出去。
(2)在改善心智和食欲方面的作用：食物在體內經一連串的轉換成為淋巴液等精華液，精華液不足會導致疾病或心智遲鈍，但過多的精華液會刺激生殖器官、性腺等，產生過多的性欲，幹擾身體及心智。
定期適當斷食，可使身體的精華液得到控制與平衡，可幫助人們控制心智及情緒的作用。
(3)在靈修鍛煉方面的作用：斷食期間，人的能量不需照顧較低層次的欲望，而使大腦特別清晰、敏銳，是最好的靈修時機。
同時可以幫助你凈化心意、提升生命，幫助你平靜和在靜中覺悟。
瑜伽斷食的方法：
從進食情況來分，斷食分半斷食和全斷食
從時長來分：短期、中期、長期
短期：1~3天
中期：4~8天
長期：兩周至一月不等
有效且最適合普通人群習練的便是『5+2』遞減模式。
斷食與復食的方式：5+2漸進式輕斷食，先從清淡飲食或《隻吃流質食物》再減少餐數，或隻喝水，到完全不吃不喝《全斷》。
在開始練習斷食時，如果會感覺肚子餓、沒有體力、感覺身上有燥氣時，可以補充檸檬水、淡鹽水或清水，喝完檸檬水後若胃腸不適時，可以喝些糖水或蜂蜜水調和一下。
復食時，先少許吃些易於消化的食物，最初兩餐越清淡越好。
注意事項
《1》貧血、低血壓、低血糖患者及特殊病人不宜斷食；懷孕的婦女及成長中的小孩，不宜斷食。
《2》斷食中會有一些異樣感覺，如渴、餓，累、酸、軟等感覺；身體健壯時，會有精神好，睡不著覺的現象；還有有舌苔及口臭，便秘或大便顏偏黑的現象等，這些都是自然現象，復食後即消失。
《3》5+2輕斷食須在有經驗的專業老師指導下進行，整個過程須在老師的引導下完成體式習練，氣息功法習練，冥想靜息習練以及課堂外自習調整的功法學習，掌握應有的斷食、復食的方式方法並嚴格執行並及時溝通。
瑜伽斷食的好處多多，清腸排毒、美體養顏、調理脾胃、自身溶解、軟化血管、調節並增加免疫力、增強意志力、明心見性、提升幸福感等等，還讓習練者在遭遇突發事件缺少食物時能通過合適的功法習練保護自己。
斷食排毒『不食不餓，一鍵恢復，重裝生命系統』，提高人體自愈力，不是斷食治病，而是人的自愈力治病。
嚴格禁食《或少食》造成危機假象，身體進入自救狀態，全面啟動自我療愈機制，讓身體自動回復各種平衡《血壓、體重、血糖量、體質寒熱等》的作用，加速各種大小病患的療愈。
開始斷食之前，大家先測量記錄一下身體情況，也可拍照以資紀念。
建議大家將自己的斷食方案告訴身邊的親人朋友同事，並提前安排好復雜的工作和家事，以免發生誤解。
寫下這次斷食的目標及理想中的自己，以便自我督促與鼓勵！
斷食隻是一種修習方法，敬請大家平常心對待，享受過程，聽從自己內心的聲音。
復食過程遠不止老師指導下的那幾天，完成5+2習練後，還請大家珍惜成果，切忌隨意暴飲暴食，堅持以清淡飲食為主。
因為在斷食出關後，人體自我修復平衡的過程還在繼續，一般周期1到3個月甚至一年。
斷食相當於給人體臟腑來了一次『大負荷軍訓』！修復並強化。
請切記並踐行！
祝大家『5+2』輕裝之旅順利開啟，旅途愉快！